Το κρασί δυναμώνει την ελπίδα… - Αριστοτέλης
«Οινάνθης Λευκός»
ΤΥΠΟΣ
Λευκός ξηρός
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ποικιλιακός
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Αθήρι 100%
ΥΨΟΜΕΤΡΟ
250 – 350 μέτρα
ΤΡΥΓΟΣ
1ο 10ήμερο Σεπτέμβρη
ΑΠΟΔΟΣΗ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΜΑ
800 κιλά
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Ζύμωση με τη μέθοδο της κρυοεκχύλισης σε δεξαμενή inox.
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΠΡΟΤΑΣΗ
Συνδυάζεται με ψάρια και θαλασσινά, ζυμαρικά, σαλάτες και τυριά και είναι ιδανικό για απεριτίφ.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
10ο – 12ο C
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ένταση στα αρώματα λευκών και κίτρινων φρούτων, φιλική οξύτητα στο στόμα, όγκο στο σώμα, φρεσκάδα και ζωντάνια.
