Όπου δεν υπάρχει κρασί, δεν υπάρχει αγάπη… - Ευριπίδης
«Πρωτολάτης»
ΤΥΠΟΣ
Ερυθρός ημίγλυκος
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Επιτραπέζιος
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Πολυποικιλιακός
ΤΡΥΓΟΣ
Σεπτέμβριος
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Ζύμωση με τη μέθοδο της κρυοεκχύλισης σε δεξαμενή inox.
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΠΡΟΤΑΣΗ
Μπορεί να είναι ένα απεριτίφ ή ένας επιδόρπιος οίνος, αλλά να συνοδεύσει πιάτα με κόκκινες σάλτσες όπως ένας κόκορας κρασάτος ή ακόμα και ψητά κρεατικά.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
16ο – 18ο C
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Πρωτολάτης είναι ο τόπος που πρώτος καλωσορίζει τις ακτίνες του ζωοδότη ήλιου! Είναι ο τόπος που παράγει αυτό το κρασί με το κόκκινο χρώμα, την γλυκιά και μεστή γεύση, το λεπτό άρωμα κόκκινων φρούτων.